Puré de calabaza con huevo duro 🧡🌱

Hoy descendió la temperatura y mi típica ensalada de cena ya no pudo ser 😢 pero se me ocurrió esta deliciosa opción que es algo que amo ¡puré con huevo cocido! 🥰🙈 con dos simples ingredientes tenemos una cena saludable, fácil y deliciosa 😅👌🏻
Puré de calabaza con huevo duro 🧡🌱
Hoy descendió la temperatura y mi típica ensalada de cena ya no pudo ser 😢 pero se me ocurrió esta deliciosa opción que es algo que amo ¡puré con huevo cocido! 🥰🙈 con dos simples ingredientes tenemos una cena saludable, fácil y deliciosa 😅👌🏻
Paso a paso
- 1
Quitarle la cáscara a la calabaza.
- 2
Ponerla en la olla junto con el huevo con agua que apenas las tape y hervir durante 20 minutos aproximadamente.
- 3
Cuándo la calabaza esté blandita, sacarla de la olla, ponerla en el plato y aplastarla hasta formar el puré.
- 4
Picamos el huevo y listo ! Le agregamos por encima y a comer ! Yo decoré con una hoja de albahaca para que quedara lindoo jejeje 🌿
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