Los ingredientes de estas empanadas pueden y deben variar dependiendo de los gustos de cada persona. La base es la proteína de soja, el resto puede variar.

Vi la receta en Youtube, se nos re antojó pero la veganizamos! Es muy similar al lehmeyun...Son una bomba con limón y salsa de soja... Bien para pochear un finde 😍

#mercadoOlvidé de sacarle foto al terminado. De todas formas lo hice en la sartén por lo que arriba no se doró.

¿Se acuerdan de la tarta empanada de soja? Nace de esta receta de empanadas, así que el procedimiento es casi el mismo, jeje. Los invito a leer la receta de la tarta y luego seguir con esta para saltearnos algunos pasos e ir directo a lo que queremos, ¡Empanadas de soja! ✨

Quería compartirle la forma en la que preparo la soja para utilizarla de muchas maneras! Como por ejemplo, hamburguesas, para salsa o para tartas o mismo para hacer un sándwich 😍 La cantidad que hice en esta oportunidad es para que me quede pronta y darle el uso que quiera!

Me inspiré en la receta de Sandri 🌿, estoy a full con la proteína de soja probándola en lo que más pueda😅. Me encantó el relleno el sabor es muy rico, la soja toma el sabor de las verduritas quedó exquisito. Hice empanadas con el y lo usé para rellenar canelones también , hoy para la cena con lo que sobró lo usaré en una lasaña 😊, mi esposo se comió varias empanadas y ni cuenta se dio de la soja pensó que eran verduras solamente🤭. Santiago si ni lo probo porque en realidad no come ninguna verdura de las que usé en el relleno🤨.

Las más ricas!

#CocinaSaludable - Desafío Cookpad 4x4. El relleno esta vez lo hicimos para empanadas y así cenar algo distinto, sabroso y a la vez saludable el sábado de noche. También les dejo la receta de la masa casera pero hago una receta aparte para que no se haga tan larga.

#desafioFIT Rico y rápido!!

#1receta1arbol 🤗