Budín light de limón o naranja

Paola Portillo @paola1303
Paso a paso
- 1
En un bol colocamos el azúcar y la leche. Batimos con batidora por unos minutos
- 2
Luego vamos agregando de a uno los huevos. Elegimos la fruta según el gusto deseado, hoy yo elegí limón, incorporamos la ralladura y el jugo a la preparación y seguimos batiendo
- 3
Por último incorporamos la harina junto con el polvo de hornear y batimos todo, quedará una mezcla como vemos en la foto
- 4
Con fritolin cubrimos uno o dos budineras y repartimos la preparación. Llevamos a horno medio por 50 minutos
- 5
Si desean cubren con azúcar impalpable
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paola Portillo le encantará ver cómo quedó.
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