Paso a paso
- 1
Tostar almendras. Primero en agua caliente para quitar piel y luego tostar en aceite que usaremos para hacer el pollo.
Mientras maceramos el pollo con 1 cucharadita de jengibre, una cucharadita de azúcar moreno y 4 cucharadas de salsa de soja. Dejamos en la nevera al menos 30 min. - 2
Ponemos aceite, pollo, sal y pimienta hasta que esté hecho (hacer en aceite de las almendras). Si lo tapamos tendremos el agua que suelta el pollo como salsa.
- 3
Añadimos salsa soja, almendras, kétchup, Tabasco, caramelo líquido y maicena. Añadimos 125 ml de agua. Remover 15 min. a fuego lento, hasta que salsa se vea un poco espesa.
- 4
Hacer arroz para acompañar y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sam le encantará ver cómo quedó.
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