Torta integral de manzanas y arándanos
Una re versión más saludable de mi torta de manzanas y arándanos. Quedó estupenda, ideal para una merienda. Espero les guste ésta versión, tuvo mucha aceptación en casa.
#mercado
#menusemanal
Torta integral de manzanas y arándanos
Una re versión más saludable de mi torta de manzanas y arándanos. Quedó estupenda, ideal para una merienda. Espero les guste ésta versión, tuvo mucha aceptación en casa.
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Paso a paso
- 1
Fácil?? No. Super fácil. En un bowl colocamos todos los ingredientes húmedos, incluído la ralladura de limón y el azúcar al cual le quitaremos 2 Cdas y las reservaremos. Mezclamos bien. Luego integramos los ingredientes secos. Mezclamos bien y por último agregamos los arándanos, reservando un puñado para el final.
- 2
En una tortera de 22 cm aceitada previamente vertemos la preparación. Luego pelamos y cortamos las manzanas en gatitos y los disponemos sobre la torta. Terminamos con los arándanos y azúcar rubia que reservamos. Llevamos a un horno precalentado a unos 180°. Aproximadamente por 40', eso dependerá de cada horno. Lo chequeamos con un cuchillo o palito de brochete.
- 3
Dejamos enfriar y para presentarla la espolvoreamos con coco rallado. No se la pierdan, es deliciosa 😋
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