El fin de semana por Instagram conocí a la Nutricionista Cecilia Bas que proponía un reto de 5 días, y para quienes me conocen (aunque estuve ausente unos días ) casi siempre acepto los retos o desafíos y este me intrigaba porque hasta el lunes no sabía de que se trataba; así que me dije : por qué no?Me puse en contacto con Cecilia, me sumé al grupo de whatsaap y ayer recibimos esta primera receta.Entonces por privado le comenté que tengo el honor de pertenecer a esta Comunidad que crece día a día y la invitaba a formar parte de ella, le compartí mi perfil y hoy le pedí permiso para subir las recetas del reto; ya que ella no comenzó aún a publicar , sí tiene su perfil que es Cecilia Bas Nutricionista y aquí les voy a compartir las recetas de ayer y hoy.Vamos por la alimentación saludable ; que en este reto son meriendas o desayunos, por qué no?

Galletitas crocantes de avena con un toque suave de membrillo: simples, caseras y perfectas para la merienda.

Me inspiré en la receta de Carolina, ella hizo solo con coco los alfajores, yo le puse avena para agrandar la masa.