Timbal de acelgas con arroz y jamón
carme castillo @carmecastillo
Un plato muy sencillo fácil de elaborar y económico
Timbal de acelgas con arroz y jamón
Un plato muy sencillo fácil de elaborar y económico
Paso a paso
- 1
Cocer las acelgas en agua con un poco de sal. Una vez cocidas, colar y apretar con una cuchara para que suelten todo el agua
- 2
Cocer el arroz, colar y escurrir bien (reservar)
- 3
Poner un poco del aceite en una sarten y saltear el jamón cortado en trozos pequeños.
- 4
A continuación incorporar las acelgas, mezclar y agregar el arroz cocido.
- 5
Echar el resto del aceite y salpimentar al gusto.
- 6
Poner un aro de cocina en los platos y rellenar con la preparación. Quitar el aro y listo para comer.
- 7
Este plato puede ser un entrante o para acompañar carnes o pescados en menor cantidad.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carme castillo le encantará ver cómo quedó.
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Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuela de un jovencitode 17 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
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