Coixinhas de Frango rellenas de pollo
Paso a paso
- 1
Poner a cocer la pechuga.
- 2
Preparar la masa, mezclando la harina, la leche, la mantequilla y la sal y amasar hasta formar una bolita.
- 3
Para rellenar, desmenuzar la pechuga y cortarla en cubitos
- 4
Cortar el quesillo y el jamón el cubitos.
- 5
Cortar bolitas de masa y estirarla.
- 6
Ya estirada la masa rellenar y hacerla bolita nuevamente
- 7
Pasar la bolita en huevo y pan rallado
- 8
En un sartén tener aceite para freír las bolitas
- 9
Pasar a un plato ya escurridas y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Porfirio López Villagrán le encantará ver cómo quedó.
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