Col en jitomate

Se me antojó algo dulce 😋 le puse banana para no sentirme tan culpable 🙈

Kale o col rizada se trata del mismo vegetal, es un “superalimento” Es un vegetal muy poderoso en cuanto a la cantidad de nutrientes que posee.No hay un alimento que tenga más vitamina C y también la cantidad de calcio que este.Tiene muchos antioxidantes, una sustancia que es muy poderosa ya que elimina a los radicales libres que ocasionan mucho daño al organismo cuando su presencia es muy larga.Ayuda a bajar de peso porque su composición tiene mucha agua por lo que la hace un alimento muy bajo en calorías, pero lleva al organismo múltiples nutrientes. Además permite absorber mejor todas las vitaminas de los demás alimentos y a desechar todo lo que el cuerpo no necesita.Si eres una persona que sufre de estreñimiento, la kale es indicada para ti, ya que por su gran contenido de fibra permite un mejor tránsito intestinal, mayor cantidad de deposiciones y una fácil evacuación.Es Ideal para los veganos:Al tener la col rizada una gran concentración de calcio y hierro la convierten en un gran alimento para los vegetarianos, pero sobre todo para los veganos que no consumen ningún alimento de origen animal y necesitan el calcio en su organismo, al no tomar leche deben buscar otras formas y consumir Kale es una de ellas...Les cuento que intenté hacer canelones con la Kale pero tuve un pequeño problema 😅 pero igual les quería compartir la receta porque está muy buena. Es del libro de "Espaguetis y hortalizas " al final la receta terminó en una ensalada súper sabrosa y nutritiva😋

Anoche se me antojo tortilla pero no cualquier tortilla, se me antojo la receta del abuelo"gordo". La pueden acompañar con ensalada o carne.

Es un plato fuerte, rico y nutritivo.Yo no puse salsa blanca pero va muy bien con capas de salsa blanca.Queda más sabrosa después de reposar.

La verdad tengo un sobrino viviendo en mi casa, cómo está sin trabajo es el que cocina, es de Rivera donde al parecer comen mucha carne y sobre todo pollo y cerdo, no soy de comer mucha carne pero estaba exquisita así que le pedí receta para hacerla y así quedó

Otro de #misbásicos es sin duda el queso. No hay preparación que no lleve algún tipo de queso. En este caso usé muzzarella y cuartirolo. Además puse hojas de coles, que siempre en la feria se las sacan y descartan pero que son muy ricas y nutritivas, también cebolla de verdeo y perejil, todo cosechado esta semana.Me encantaria hoy invitar a @becky @Maria_Fernanda y @kempo1954118 a contarnos con una receta, los básicos de sus cocinas. No olviden luego invitar a alguien más ustedes. 💚

#mercado #delantaldorado Digo otra forma porque es la primera vez que le pongo berenjena y quedó bien. La tenía en la heladera, solita ella y la puse para probar. También le agregué espinaca para cumplir con la consigna de la semana. Y no le puse carne. Podría ser un guiso vegetariano.

Las hamburguesas vegetarianas no tienen desperdicio, pero en milanesa.... Espectaculares!!! También se le puede agregar algún otro vegetal a la mezcla, todo suma.Perdón que saque pocas fotos, seguro en breve repito y agrego!

Esta receta la vi en youtube y la modifique un poquito nada más.Es muy rica, fácil y sobre todo saludable excepto si le sumas un huevo frito como yo😅y ahí queda de 10 puntos.Necesitaba una receta fácil y rápida para poder participar del #mercado y apareció esta receta ideal y además que hoy es el último día pero gracias a Dios llegue.Bueno acá se las dejo.

Nace de las ganas de sentirse en casa en familia generalmente se comen en diciembre no falta en la mesa, acompañado de un postre llamado natilla, pero puede ir bien acompañado con un café o un jugo o simplemente por antojo.

De verdad fue que se me congelaron tres latas de cerveza en el frizzer así que se le fue la fuerza y la verdad no las quería desperdiciar🤦🏼‍♀️

Quería preparar kimchi coreano pero no encontré los ingredientes en mi ciudad. Así que cambié un poco la receta original con las cosas que había en la verdulería y en esta estación (verano).La receta original lleva col coreana que es larga y chile picante. Conseguí col morada.No conseguí la salsa de pescado.

Bueno esto es algo que me guata mucho hacer ya que es nutritivo . Generalmente lo hago con carne picada vacuna pero como no tenia pase por la procesadora carne de cerdo formando mi propia carne picada de cerdo.

#delantaldoradoHace tiempo que aparecieron estas coles chinas en la feria y me encantan, son muy ricas, más tiernas y dulces que el repollo. Se pueden utilizar en crudo en ensaladas, en lugar de lechuga o repollo, pero esta vez las quise preparar cocidas con un cerdo agridulce.Como no tengo wok, utilicé un sartén de hierro que cumple su función muy bien, así que a animarse a hacerlo que es muy fácil y rico!!!

Ya tengo publicada una receta para hacer dips. Usé la misma pero con rúcula y quedó deliii💯💯💯 Que hasta Álvaro que no le gusta la rúcula probó sin saber de que era y le encantó 🎉

Hice ésta receta para mi bebé de 1año🥰 quedó muy rica, la pueden hacer igual o agregarle condimentos, ya que para él no le puse nada de eso. Ojalá les guste y les funcione como a mí! 🍽️#zapallitos #mercado #delantaldorado

#DelantalGlobal2024+#Recetasconbrocolis🥦.🥦Un plato exquisito para compartir en familia.,esta llevaba jamón, pero no puse , así, es más una tarta 🥧 vegetariana.

Almuerzo rápido y fácil, con ingredientes que tenía en mi heladera. Le puse también un poco de jamón, pero se puede omitir perfectamente. Otro de #misbásicos.

#delantaldorado #RecetaSalvadora, Ayer salimos a tomar aire al bosque de pinos y nos encontramos con unos muy buenos hongos/setas deliciosos o "cobre" , así le llamamos en Uruguay 🇺🇾 quizás en otras partes... se llamen diferentes. El huevo y el jamón sofreímos en ajo y puerros, dio el maridaje especial. Muy ricos.👍👋🙋‍♂️👨‍🍳

#ebook2025 por unos días no puedo consumir algunos ingredientes para hacerme un estudio entonces, tratando de preparar algo dulce (pero sin azúcar), y parecido a una torta (pero sin harina) hice esta súper tortita 😋. La textura es como la de las clásicas 🥞 y realmente quedó muy sabrosa pese a no tener nada de endulzante

Fantastica idea que vi en Cookpad y le di otra variante. La receta tenía jamón y solamente le puse queso y en lugar del jamón salsa de tomate. Quedó deliciosaaaa!!!!! #lasagna #veggie #delantaldorado #berenjenas

Una de tarta muy sabrosa y rendidora, para acompañar ensaladas o carnes .

Se hace en licuadora en unos minutitos! En esta oportunidad le puse panchos en rodajas y queso en cubos, pero se hace relleno de fetas de jamón y queso (que no tenía esta vez) Igual voy sustituyendo ingredientes si no tengo uno 🤷🏼‍♀️ Espero les guste 🤗

La hice en la licuadora...no tenía vainilla así que no le puse nada...a pedido de mi esposo!!

No es una receta única, obviamente.Quise usar una lata de sardinas que tenía guardada, e hice arroz (use parboiled). Luego le agregue mayonesa casera. Me base en la receta de mayonesa con claras de @minuana1, a quien le agradezco. Pero como no tenía mostaza (ver su receta), no le puse. Pero si le puse tandoori (para compensar).

Le puse lo que tenía, te comes un plato de estos y no querés más nada hasta el otro día...

La verdad que no podés parar de comer! Podés agregarle las semillas que quieras, yo le puse chía porque era lo que tenía!

En esta oportunidad surge esta tarta con los ingredientes que tengo en la heladera, me hubiera gustado añadirle jamón y aceitunas, pero dado que Belén mi hija es vegetariana no le puse, así podía comer.

La receta orginal lleva ciboulette pero como no tenía le puse cebolla común.

Les pasa que compran algo con una idea y luego cuando van a preparar la comida cambian todo🤣🤭. Bueno esta receta surgió de eso y la verdad no pensaba publicarla porque es muy sencilla y no tome fotos pero quedó tan delicioso que aquí va!