Trenza con relleno multicolor
En realidad esta receta surge a partir de un experimento que hice en la cocina con una masa que tenía, ingredientes que me quedaban en la heladera y voilà
Trenza con relleno multicolor
En realidad esta receta surge a partir de un experimento que hice en la cocina con una masa que tenía, ingredientes que me quedaban en la heladera y voilà
Paso a paso
- 1
En un bol colocar la harina, formar un anillo y agregar la sal. Luego añadir agua e ir mezclando hasta que la masa vaya tomando su punto, agregar aceite y amasarlo por 5 min más. Luego dejarlo reposar por 20 min
- 2
Preparar el relleno, cortando el queso, jamón, verduras y aceituna, proceder a la mezcla.
- 3
Luego de que la masa haya reposado, partir el bollo en 3 unid, luego estirar en forma lineal
- 4
Proceder a agregar una línea de queso katupiry y encima el relleno, luego cerrarlo y dejar el doblado de cierre para abajo.
- 5
Proceder a hacer el trenzado y meterlo al horno a 200 grados previamente precalentado por 25 min
- 6
Sacarlo y servirlo a gusto!
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