Picadillo de arroz. 🔪

Milena Rocha @milenarochaalvariza
Paso a paso
- 1
Picar el zucchini y la zanahoria en cubitos pequeños y reservar
- 2
Cortar 1/2 cebolla un diente de ajo y el morrón y sofritar junto con la carne. Cuando esté listo agregar la zanahoria, sazonar con sal y pimienta
- 3
En una licuadora colocar los tomates, 1 diente de ajo y perejil y licuar con dos tazas de agua (yo agregué pimentón sal y adobo)
- 4
Agregar la salsa a la sartén y agregar los zucchinis, dejar que hierva hasta que queden blanditos
- 5
Hacer el arroz y agregar en el plato
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Milena Rocha le encantará ver cómo quedó.
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