Budín integral pre fiestas
Inspirado en la receta de Paulina cocina de su budín integral, con algunos reemplazos, salió este budín integral pre fiestas con ciruelas pasas, damascos secos, jengibre y canela súper liviano y húmedo como a mí me gustan! Lo recomiendo porque fue todo un éxito!!!!
Budín integral pre fiestas
Inspirado en la receta de Paulina cocina de su budín integral, con algunos reemplazos, salió este budín integral pre fiestas con ciruelas pasas, damascos secos, jengibre y canela súper liviano y húmedo como a mí me gustan! Lo recomiendo porque fue todo un éxito!!!!
Paso a paso
- 1
En un bowl batir los huevos con el azúcar, incorporar el aceite, queso crema, miel, esencia de vainilla, jengibre en polvo, canela en polvo, seguir batiendo bien.
- 2
De a poco integrar los secos: harina, bicarbonato, pizca de sal, polvo de hornear, y el coco rallado, con movimientos envolventes para airear la preparación, sin dejar grumos. Y por último las frutas picadas y los chips de chocolate.
- 3
Encender el horno. Mientras rociamos un molde de budín grande, yo utilicé uno de 30x11x7 con rocío vegetal o apenas aceitado. Volcar la preparación y llevar a horno suave unos 50 minutos o hasta que al pinchar con un palillo salga limpio, sin adherencias.
- 4
Dejar enfriar sobre rejilla, yo no lo decoré, pero se podría bañar con un glasé o espolvorear con azúcar impalpable. Es verdaderamente muy rico, esponjoso y húmedo, ideal para una merienda entre amigos, como yo lo compartí... Recibí muchísimos elogios 😋
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Budín integral húmedo de calabaza pre fiestas Budín integral húmedo de calabaza pre fiestas
Un budín súper esponjoso y húmedo ideal para probar en estas fiesta que se aproximan, sin manteca y con solo 3 cucharadas de azúcar, reduciendo algunas calorías
-
Budín de harina integral 💯 Budín de harina integral 💯
Nunca había probado un budín 100 % integral tan deli y esponjoso!!! 🤩🤩 La receta la saqué del envase de la harina que uso ( y que amo) obvio con algunos cambios como es mi costumbre! 🤣🤣 Es la integral de cañuelas molienda fina. No la cambio por nadaaa! Este es dulce pero compite con lo espectacular que queda el pan de Hokkaido también 100% integral de mi recetario. A disfrutar!
-
Budín de especias y frutos secos Budín de especias y frutos secos
Comparto otra receta del libro "Una vuelta a la cocina con sabores de Uruguay ", me encantó el budín es muy sabroso y la miga es espectacular.
-
Budín integral de coco y pasas de uva Budín integral de coco y pasas de uva
Ayer hice un budín integral marmolado y me gustó muchísimo, y a todos en casa también, nadie se dio cuenta de que era integral 🤭 así que hoy quise probar otra versión diferente pero saludable 🤗🥳
-
BUDÍN INTEGRAL DE CHOCOLATE Y BANANA 🍫🍌 BUDÍN INTEGRAL DE CHOCOLATE Y BANANA 🍫🍌
Amé este budín! Personalmente me fascina la combinación de banana y chocolate, nadie en casa percibió que estaba hecha con harina integral! Espero que les guste!
-
Budín de pasas y nuez Budín de pasas y nuez
Para compartir con familiares y amigos en estas Fiestas Tradicionales .Un budín suave y cremoso con frutos secos .
-
Budín integral de manzanas, nuez y pasas de uva Budín integral de manzanas, nuez y pasas de uva
Sabroso y húmedo, este budín es una perdición. Un gustito sin culpas
-
Budín integral peras y manzana Budín integral peras y manzana
Preparé este budín para mamá que es diabética. Quedó bastante húmedo a pesar de la harina integral que tiende a quedar más seco.
-
Budín de frutillas y dulce de leche🍓🍓 Budín de frutillas y dulce de leche🍓🍓
Me inspire en la receta genia y gran cocinera que es @tataKiKi 🤗yo no le puse cacao sino dulce de leche y un huevo menos, también coco rallado...realmente es muy fácil su receta se la recomiendo que la hagan no se va arrepentir queda muy deli 😋como toque personal puse esencia de vainilla y limón🍋,ciruelas pasas
-
Pan integral de jengibre y miel Pan integral de jengibre y miel
#independenciaPara acompañar el mate o café en las mañanas o las tardes. Haciendo variantes del pan integral, este con jengibre y miel quedó interesante 😉😋
-
Budín 💯 integral y saludable de zapallo 🎃 Budín 💯 integral y saludable de zapallo 🎃
Siempre ando inventando algo saludable y salió este budín que quedó muy rico de sabor y textura! Si lo quieren más dulce (este es apenas porque no lleva azúcar) se le puede agregar 3/4 taza de azúcar al vaso de la licuadora al principio. -
Budín integral de banana -vegano- :) Budín integral de banana -vegano- :)
#budindebanana #vegano #integral ¡Buenas tardes! ¿Cómo están? 😃 Yo sigo con mis días complicados y como viene la mano... Ya veo que de alguna manera u otra, así será todo el año 🤷🏻♀️ pero como hace un mes que literalmente no cocino como antes, decidí hacerme un ratito para hornear este budín que tiene una pinta tremenda... Integral de banana y con una cubierta de 'azucanela' y nueces picaditas que le dan al budín una estética y un "crunch" buenísimo. La verdad que amo la canela y seguro se vengan muchas recetas más con ella 😋 ¡Espero que les guste!
Más recetas
Comentarios