ENSALADA TIBIA DE CHAUCHAS Y ZAPALLITOS🤩😋😍
#mirecetario😋Una forma rápida, rica y rendidora para definir un almuerzo o cena frugal 👏😉😋🤩
ENSALADA TIBIA DE CHAUCHAS Y ZAPALLITOS🤩😋😍
#mirecetario😋Una forma rápida, rica y rendidora para definir un almuerzo o cena frugal 👏😉😋🤩
Paso a paso
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Era costumbre en mi casa pelar los costados de las chauchas sacándole ese hilo que las recubre y los cabitos.Mi abuela decía que nos podíamos ahogar
- 2
Lavar muy bien las verduras, cortar al medio las chauchas, en cuatro mitades cada zapallito y en rueditas la zanahoria.Hervir todo junto hasta que estén las verduras cocidas
- 3
Hervir aparte los huevos (por 15’)
- 4
Colar muy bien las verduras, cortar en 4 mitades los huevos duros y agregar las aceitunas negras.Condimentar y acomodar en una fuente para llevar a la mesa
- 5
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