Tofu feta con hierbas
Receta de @that.veganbabe (instagram). Los puedes echar en la ensalada, comerlos solos y están riquísimos 😋
Tofu feta con hierbas
Receta de @that.veganbabe (instagram). Los puedes echar en la ensalada, comerlos solos y están riquísimos 😋
Paso a paso
- 1
Escurrimos el tofu y le quitamos el exceso de líquido con papel o un trapo de cocina presionando bien durante unos minutos.
- 2
Preparamos el marinado en un bote de cristal con tapadera echando el resto de los ingredientes y agitando bien la mezcla.
- 3
Cortamos el tofu en cuadraditos (tipo queso feta) y lo metemos en el bote con el marinado. Agitamos bien para que se impregne todo el tofu y guardamos en la nevera unas horas. Agitamos el bote de vez en cuando. Cuanto más tiempo esté más sabor tendrá luego. Yo lo hice por la mañana y lo probé por la noche y estaba espectacular 😋
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