Trencitas y rollitos de huevo
Otra receta entrañable para rememorar la compañía de mi mamá y las meriendas con mi hermanita y mi hermanito, que la canela, al hornearse, me trae, despacio pero patente, cada vez que las hago en casa. #elsabordelosrecuerdos
Trencitas y rollitos de huevo
Otra receta entrañable para rememorar la compañía de mi mamá y las meriendas con mi hermanita y mi hermanito, que la canela, al hornearse, me trae, despacio pero patente, cada vez que las hago en casa. #elsabordelosrecuerdos
Paso a paso
- 1
Mezcla los huevos con el azúcar hasta que esté bien disuelto. Luego, añade el aceite y mezcla bien. Aquí tienes fotos.
- 2
Añade la harina junto con las gaseosas, bien tamizado todo.
- 3
Amasa unos minutos hasta que quede una masa compacta. Es muy fácil amasarlo y requiere muy poco tiempo
- 4
Corta trozos de la masa. Estíralos haciendo rulos de un cm de diámetro. Cada 10 cm corta y haz la rosca doblando el final para cerrar el círculo.
- 5
Y ve dejándolos en la bandeja de horno aceitada, no hace falta papel!
- 6
Espolvorea canela en la primera bandeja
- 7
Hornea en horno precalentado a 170°c, 10'
- 8
Aprovecha el calor del horno para poner la segunda bandeja. Esta sólo lleva un poquito de panela por encima. Otros 10' de horneado. Hay que vigilar porque dependiendo del grosso pueden tostarse demasiado.
- 9
Déjalo enfriar en la bandeja. Luego con un golpe seco por debajo, con una espátula, se despegarán y podrás preparar un plato bonito para llevar a la mesa. FELICES FIESTAS 🎄 AMIGOS!!
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