Arrollado de Carne Relleno. Navidad 2021
#caminodesabores. Vi algo parecido en un vídeo y se me antojó hacerlo. Queda muy rico! Pero creo que lo pasé de horno, pues lo hice junto a 2 arrollados de pollo y creo que se 'secó' demasiado. Hay que tener en cuenta que es aprox 2 cm de carne para asar pues los huevos ya están. Igual, no quedó nada. ¡Feliz Año Nuevo para Todos los Integrantes de la Familia Cookpad! Nos reencontramos para seguir Aprendiendo y Probando Nuevos Sabores.
Arrollado de Carne Relleno. Navidad 2021
#caminodesabores. Vi algo parecido en un vídeo y se me antojó hacerlo. Queda muy rico! Pero creo que lo pasé de horno, pues lo hice junto a 2 arrollados de pollo y creo que se 'secó' demasiado. Hay que tener en cuenta que es aprox 2 cm de carne para asar pues los huevos ya están. Igual, no quedó nada. ¡Feliz Año Nuevo para Todos los Integrantes de la Familia Cookpad! Nos reencontramos para seguir Aprendiendo y Probando Nuevos Sabores.
Paso a paso
- 1
En un bol poner la carne, agregar los huevos crudos, queso rallado, panceta, sal y condimentos. Mezclar bien. (Si desean pueden sofritar un momento la cebolla, panceta y morrón y enfriar para agregar a la carne.)
- 2
Esparcir y aplanar la mezcla sobre Film o nylon para luego ayudar a armar el rollo.
- 3
Colocar los huevos y la muzzarela o queso de sándwich. Comenzar a arrollar y traer el otro extremo hasta unir bien. Luego enrollar fuerte con film y dejar en la heladera o freezer. Yo después se lo quité y puse al horno. Regar con el jugo y dar vuelta cuando esté dorado.
- 4
Disculpen que la foto con flash no quedó bien.
- 5
Si alguien lo hace espero su foto. Y deseo que les quede más jugoso...¡No demasiado horno! ¡Buen Provecho!
¡Felicidades!!
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