Papas en Gramado intervenido🤔🙄#lacocinanosune
Ariel Tinaglini @kempo1954118
#lacocinanosune
🇺🇾🇯🇵
La historia era hacer una comida rápida y con los nutrientes necesarios. Papas y huevo, más alguno sabores hicieron un plato de buen sabor y rápido. 👨🍳👨🍳👍🏻🙋♂️
Papas en Gramado intervenido🤔🙄#lacocinanosune
#lacocinanosune
🇺🇾🇯🇵
La historia era hacer una comida rápida y con los nutrientes necesarios. Papas y huevo, más alguno sabores hicieron un plato de buen sabor y rápido. 👨🍳👨🍳👍🏻🙋♂️
Paso a paso
- 1
Lavar los vegetales, cortarlos como dijimos anteriormente, en un bols mezclar los huevos, agregamos sal, pimienta, perejil y albahaca. Reservamos. En una cacerola ponemos agua, sal, las ramitas de Romero y orégano fresco y llevamos al fuego.
- 2
En un sartén/ woock colocamos un chorrito de aceite, calentamos y agregamos el diente ají para decorarlo ligeramente, luego el puerro, salteamos. A esta altura las papas ya se cocinaron, escurrimos bien...
- 3
Añadimos las papas al sartén, el morrón y salpimentamos, dejamos unos 6 minutos y añadimos el huevo, bajamos el fuego un poco y mezclamos para que se cocine entreverado con el resto de los ingredientes.
- 4
Servimos, buen provecho!!!👨🍳🙋♂️
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ariel Tinaglini le encantará ver cómo quedó.
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La cocina para mi es un hobby y una forma de brindar a la familia alguna receta diferente, cocinar es "una caricia al alma". No soy chef, "quizás cocinero"... Pero yo me denomino un alquimista de alimentos, en busca de sabores y maridajes, para complacer a mi familia y amigos.
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