Garbanzos con espinacas … Olla GM g
Garbanzos con espinacas … Olla GM g
Paso a paso
- 1
Ponemos un chorrito de aceite de oliva en la olla. Programamos menú sofreír. Añadimos los pimientos picados menuditos, y la picada de ajo y perejil. Sofreírnos. A continuación añadimos el compango. Yo corto el chorizo para que suelte el color y el saborcillo, al igual que el tocino. La morcilla la dejo entera. Sofreír.
- 2
Añadimos las espinacas lavadas (si las compráis en bolsa ya vienen cortadas a buen tamaño), sino, picarlas en trozos grandes. Removemos bien y mezclamos hasta que reduzcan su tamaño. Paramos el menú.
- 3
Pelamos y cortamos las zanahorias (en trozos grandes en mi caso). Lacamos los garbanzos y añadimos también a la olla. Mezclamos, con cuidado de no romper los garbanzos. Turno de aderezar con la sal, los pimentones y la pastilla de caldo de carne.
- 4
Añadimos el agua, si os gusta con más caldo, podéis poner agua al gusto, pero con esta cantidad quedan riquísimas. Programamos menú turbo / 20 min. y listo.
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