Morrones asados en conserva. Apto hipertensión 🫑🧄🌻
Esta delicia la preparo desde hace años. No recuerdo de quien la aprendí.
Me cautiva la sencillez y el realce de sabores entre los pocos ingredientes que lleva.
No la cambio. 😊
No lleva sal. No hay que agregarle sal, ni ningún condimento que contenga sal. Solo un buen aceite y ajo fresco. El ajo, por su parte, es también beneficioso para la hipertensión.
Morrones asados en conserva. Apto hipertensión 🫑🧄🌻
Esta delicia la preparo desde hace años. No recuerdo de quien la aprendí.
Me cautiva la sencillez y el realce de sabores entre los pocos ingredientes que lleva.
No la cambio. 😊
No lleva sal. No hay que agregarle sal, ni ningún condimento que contenga sal. Solo un buen aceite y ajo fresco. El ajo, por su parte, es también beneficioso para la hipertensión.
Paso a paso
- 1
Lavar y secar el morrón. No cortarlo. Dejarlo con el cavito.
Ponerlo a fuego medio sobre la tostadora de metal, la antigua de fierritos.
- 2
Ir rotándolo para que se achicharre o chamusque la piel de cada lado.
Retirar del fuego y NO MOJAR.
Dejar enfriar y cortar.
Retirar el cavito y todas las semillitas.
Pelarlo por completo. Cuánto más ahumado haya quedado, más fácil se desprenderá.
- 3
Pelar los ajos y partirlos al medio. También se los puede machucar enteros: "schiacciato" 😊🤌🏻
- 4
Colocar en frasco de vidrio limpio y seco, intercalando morrón con ajo. Cubrir totalmente con aceite.
Guardar en heladera y consumir dentro de los 7 días. El aceite remanente es un delicioso condimento saborizado. 😋
Recetas similares
-
Morrones asados en conserva Morrones asados en conserva
Esta preparación la tomé del recetario de María Laura Baulo ❤️ y la verdad salió increíble!! Le di mi toque y le agregué algunos condimentos extra pero la esencia está! Es ideal para poner sobre una pizza o simplemente en una picada! 😋
-
-
Budin de boñiatos asados 🍠🍠 Budin de boñiatos asados 🍠🍠
Me encanto este budin queda muy rico y no lleva azucar ya que es salado
-
Dip de ricotta Dip de ricotta
Como muchos de ustedes saben que cambié mis hábitos alimenticios, también debo comer sin sal por la hipertensión, entonces pruebo condimentos para que todos podamos sentir placer al probar la comida 🤗
-
Pastel de carne Pastel de carne
#caminodesabores fue lo primero que aprendí a hacer en la cocina y me encantaba era lo más elaborado que había logrado hacer en ese tiempo.. ya ahora aprendí algunas cositas más.. el día de hoy lo vuelvo hacer con el mismo entusiasmo
-
Empanadas al horno de carne y papas🥔🥩🥟🥟con masa de tortas fritas Empanadas al horno de carne y papas🥔🥩🥟🥟con masa de tortas fritas
#delantalcookpad2025 siempre que llovia desde pequeña hacia tortas fritas mi familia tambien pasteles con masa de tortas fritas.por eso me trae bello recuerdo a una vez que hize empanadas de carne fritas con la misma de tortas fritas y quedaron muy ricas😋😋🥟🥟este mes es muy especial ya que es el cumple de mi padre el 16 de este mes🥳🥳 -
-
Choclos asados.... en la sartén 😁😁😁😁😁 Choclos asados.... en la sartén 😁😁😁😁😁
Hace años, pasaba semana Santa en Paysandú... fiesta de la cerveza, vuelta ciclista, artesanías, familia... aún recuerdo esos momentos del alma...Y es allí que comí por primera vez estos choclos asados, sólo que a las brasas de verdad 🌽🌽🌽🌽🌽En honor a ese recuerdo, bello, preparo en semana Santa unos en casa, con manteca y sal... ❤❤❤❤❤ #lavuelta
-
Pizza de morron y jamon🍕🫑 Pizza de morron y jamon🍕🫑
Me encanta la pizza mas si es casera,queda muy rica y facil de hacerlas -
Morrones en conserva Morrones en conserva
Esta receta es muy sencilla y fácil de preparar La verdad, quedan espectaculares.
-
Masa para panqueques Masa para panqueques
Quiero compartirles esta masa para panqueques; ya que pensé que la había compartido y no era así!La hago neutra; o sea, sin sal y sin azúcar para ser utilizada para cualquier preparación y quedan súper suaves 🥞 -
Morrones en conserva Morrones en conserva
La receta que usaba mi mamá 😍 el perfume cuando esta en la olla me trae sus recuerdos 💞
Más recetas
Comentarios (19)