Barritas de cereales hechas en casa
Barritas de cereales hechas en casa
Paso a paso
- 1
En una picadora, procesar los frutos secos y el maní, para que se piquen y al mismo tiempo se mezclen.
- 2
Tostamos los frutos picados en una sartén o al horno
- 3
Volcamos los frutos secos picados en un bowl, agregamos el huevo con la miel o el edulcorate. Mezclamos todo hasta que se forme una pasta.
- 4
Yo utilicé moldes de silicona para barritas de cereales.
Si no tienes moldes, podés usar papel manteca en un recipiente para horno. Exteder bien la pasta lograda sobre el papel manteca y llevamos al horno precalentado a unos 120°c alrededor de 15 a 20 minutos o hasta que tomen color. - 5
Desmoldamos y envolvemos en "papel chumbo" para bombones.
Las puedes congelar en el freezer para mayor duración, teniendo en cuenta que contiene huevo.
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