Tortilla de Espárragos verdes

José Gabriel Sacarés. sakicuinersolidari. @sakicuinersolidari
Tortilla de Espárragos verdes
Paso a paso
- 1
Mise plaçe. Hacer una caminada y recoger Espárragos frescos un Sábado es un día genial algo de deporte y gastronomia de frescura y calidad.
- 2
Fácil, romper huevos batir en bol grande unos 12 huevo Salpimentar.
- 3
Los Espárragos frescos un poco pasados por una pequeña ebullición o mejor saltearlos antes de hacer la tortilla para ablandar el crudo.sartén grande aceite de Oliva virgen.
- 4
Preparamos en el bol la mezcla como en la foto mezclar bien y una vez caliente la sartén realizamos la misma tortilla y que nos salga húmeda. Buen provecho y el ejercicio ayuda a la gastronomia y a la dieta mediterránea.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A José Gabriel Sacarés. sakicuinersolidari. le encantará ver cómo quedó.
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