Judías verdes con panceta
Judías de la huerta, verdes y amarillas
Paso a paso
- 1
Troceamos la panceta mientras se terminan de cocer las judías, las hemos puesto en una cazuela con agua y sal 5 minutos
- 2
Como las judías verdes ya las tengo troceadas, he llenado 1 plato de judías por persona y lo eche a la cazuela
- 3
Una vez cocidas las pongo a escurrir
- 4
Mientras se escurren, en la misma cazuela de cocerlas, echamos la panceta que tenemos troceada, la dejamos freír, cuando le falte poco para estar echa, echaremos los ajos en rodajas, añadimos las judías escurridas
- 5
Antes de apagar el fuego, echar el sazonador de barbacoa, revolverlo, apagar el fuego
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chari Crzo le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar, lo hago a ojo casi todo, no me gusta seguir al pie de la letra una receta, decía mi hijo Fernando, si no cambio algo no soy yo. Pondré postres y licores que el hacia o lo quería haber hecho.
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