¿Soltero y con pocas cosas en tu heladera? ¡Ve por harina y grasa!

Les cuento no me gusta hacer tortas fritas 😤 ese olor que queda uff pero veníamos de la escuela con mis niños y en la calle se sentía ese olorsito tentador y el plis plis de los chicos hace tortas, me convencieron ..

He aprendido muchas recetas para hacerlas y de a poco fui adaptando mi propia receta, espero que les guste.Mis preferidas siempre fueron las tortas fritas de feria, las que se descascaraban al echar un mordisco y que al agarrarlas de un lado se movían lado a lado de escuálidas, y así las logré; pero las mismas pueden hacerse con un sustituto de royal por levadura seca para lograr su crocantez (en este caso usar agua tibia en lugar de fría y dejar leudar antes de estirar).Al sacarlas del fuego se ven muy chocantes pero al echarles un mordisco se puede notar su suave textura.LA RECETA RINDE PARA UNAS 15 TORTAS O MÁS (DEPENDIENDO DEL TAMAÑO) YO HICE MENOS MASA PARA LOGRAR SÓLO UNAS POCAS.

Cocino para mi hija y esposo

Hay algo mejor que acompañar un día lluvioso con mates y tortas fritas? Creo que no. Les comparto esta receta, enseñada por mi tía, para que puedan disfrutar!! Con esta cantidad me salieron unas 10 tortas bien grandes, pueden aumentar o disminuir a su voluntad. Y ojo con el aceite hirviendo, pueden terminar con el dedo quemado como yo jajaja

En casa no hay días para las tortas fritas, y el jueves como estaba bastante feo y tenía todo los ingredientes ( me refiero a la grasa))) y además el hijo de mi esposo el menor junto con mi esposo me pidieron .¡¡¡¡Hay qué hacer tortas fritas!!!@Entonces e aquí ellas.Me quedaron un poquito 🔥.

#MiRecetarioAyer estaba lloviendo ☔... Juan, mi hijo más chico quería comer tortas fritas. Pero no había leche y con agua quedan más duras. Así que se me ocurrió usar leche en polvo y quedaron buenísimas.

Nunca me gustaron las tortas fritas caseras ya que siempre les encontraba algún defecto. Mis preferidas siempre fueron las de emprendimientos autogestivos que encontraba en la calle (especialmente Ciudad Vieja) por su sabor y textura. Hace poco quise hacerlas cambiando algunos detalles como el leudado y el líquido y esto fue lo que logré! Son tiernas, no absorben mucha grasa y lo principal, tienen sabor a levadura 😄💜a diferencia de las que hacen con Royal 🤦‍♀️ espero les gusten tanto como a mi y a la familia🌼

Anoche pensando que iba a llover prepare la infaltable masa de tortas fritas, aunque desgraciadamente no llovió las prepare para el mate..

Hoy como siempre que llueve, hay tortas fritas en casa. Aprovechar, que gracias a dios por acá aún no hay colesterol, sabemos que no es bueno comer muy seguido, pero al hijo menor de mi esposo que está con nosotros le encantan y también a nosotros, ya llegará el día que nos digan ( no más frituras)))jaja 😂 😂Compañeros 🤗🫶

Una receta que me transmitió mi vieja!

#1receta1árbol No me animaba a hacerla por el echo de que la primera vez que hice tortas me habían salido horrible, pero ahora si...En Uruguay 🇺🇾 se suele hacer los días de lluvia acompañado de mates y dulce de leche 🤤