#delantal2025 Pocos ingredientes y rico resultado 😋 Los podemos hornear. Llegó la época que consumimos pescado semanalmente, durante verano no. Este era bien fresco , con corte v que no tiene espinas .

estas ricas hamburguesas como otras surgen de las pocas ganas de cocinar muchas veces pero que a su vez, queremos algo saludable

Generalmente no hago muchas frituras pero bueno hoy cambié el pescado al horno por esta versión frita.

#CaminoDeSaboresCuando me llegó la consigna de esta semana, enseguida pensé en pescado. En una isla nunca va a faltar pescado. Obviamente dependiendo de la zona, variará el tipo, pero esta receta se puede hacer con cualquiera de ellos (sin espinas).

Hoy fuimos al mercado municipal de aquí en donde vivo porque tenía ganas de hacer milanesas de pescado, solo compro pescado allí porque hay una pescadería que tiene todo bien fresco siempre, como llegamos al mediodía no quedaba merluza ni pescadilla que es lo que más venden, pero el señor me comentó que tenía algo similar pero no retuve el nombre 😅, obviamente me traje lo último que tenía que eran 6 pequeños pedacitos. Me encantó como quedó, me sorprendió que no tenía olor ni al fritar se le sintió el olor característico del pescado . Me encantaría saber el nombre de ese pescado para seguir comprándolo porque a todos nos gustó muchísimo y no tenía ni una espina. Le saqué fotos por si alguien reconoce por el color o por el detalle que di si me puede decir les agradezco mucho🙏

#concerveza No solemos comer frituras en casa pero compramos pescado y estaba lindo para prepararlo de esta forma. La tempura queda esponjosa y a la vez crocante.

#mediterraneo ame estos pescados tuve un pequin trabajo para abrirlo y saque bastante las espinas y la miel

Domingo en familia. Con ayuda de mi padre!

La consigna de #Recetasconhistoria me llevó a mi abuela. Caminar de la mano con ella por la Feria, elegir el pescado para el almuerzo y luego prepararlo de una manera simple pero muy deliciosa. Esos aromas hoy volvieron a mi cocina.

Tenía hambre, pocas ganas de cocinar, y solo tenía un poco de espinaca en la heladera. Y salió esta delicia.