Muslos de pollo macerados, en Airfryer
Luz @Luz1957
Ha quedado la piel muy crujiente y la carne muy jugosa y con un sutil sabor al vino.
#menúsemanal
Muslos de pollo macerados, en Airfryer
Ha quedado la piel muy crujiente y la carne muy jugosa y con un sutil sabor al vino.
#menúsemanal
Paso a paso
- 1
Pelamos los ajos y les damos un golpe pero dejándolos enteros. Echamos en un bol las especias, los ajos, el laurel, el aceite y el vino. Metemos los muslos de pollo, lo tapamos en papel film y lo metemos en el frigorífico unas 8 horas (o la noche anterior).
- 2
Precalentamos la freidora 3 minutos a 200°. Colocamos los muslos en el cestillo (sin el líquido) y la programamos 20 minutos a 200°. Cada 5 minutos les damos la vuelta.
- 3
El resultado ha sido unos muslos jugosos y muy ricos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luz le encantará ver cómo quedó.
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