Colocar la harina en un recipiente y agregar agua

Revolver la preparación y amasarla hasta que esté lista, debemos controlar la cantidad de agua que le agregamos

Una vez que la masa esté lista, armamos una bolita de masa y la aplastamos con un grosor de 2 Cm. (Si la masa se rompe mientras la aplastamos significa que le falta amasado y agua)

Colocar en una sartén con un poquito de aceite y dejar hasta que se dore de un lado y repetir el proceso del lado inverso.

Una vez dorada de ambos lados, retirar del fuego y golpear en un lado, si el sonido es hueco significa que está cocida.