Hola a todos! Soy nueva en Cookpad.. este es el primer cumpleaños que celebro junto a ustedes, estoy encantada de ser parte, me han ayudado muchísimo y espero poder devolverles un poquito a cambio! Aquí les dejo esta receta y espero que les guste!! #cumplimos6 #delantaldorado

El butia es el fruto de las palmeras, muy rico en vitamina C, fibra alimentaria, caroteno, polifenoles y minerales. Abunda en Uruguay en la zona de Rocha. Se realizan jaleas, mermeladas, jugos, licores entre otras.

Tuve la oportunidad, la pasada semana, de ser parte de la propuesta Global Cookalongs de Cookpad y aprender en un vivo de Instagram a cocinar este plato mexicano. El encargado de enseñarme fue el chef Kevin Jefthe que los invito a seguirlo en Cookpad. Pueden ver el vídeo completo en Instagram @cookpad_recetas

La frittata tiene el honor de ser, con permiso de los auténticos carbonara, el gran plato italiano de huevo. No es una tortilla oficialmente, ni tampoco una omelette o una tortilla a la francesa, sino que se reivindica por sí sola, aunque sus variantes regionales por toda Italia son casi infinitas.Plato humilde por naturaleza a base de huevo batido y lo que se tenga por casa, la frittata es el ejemplo perfecto de versatilidad, además de no atender a horarios. Es perfecta como una merienda cena sencilla, como cocina de aprovechamiento y se disfruta igual de bien fría o caliente.Según el libro La historia de la gastronomía de Jean-Louis Flandrin y Massimo Montanari (principios del siglo XX), la frittata llegó a Italia en la Edad Media de manos de los árabes y los turcos, que hacían un plato similar a base de huevo batido y pescado. También en Egipto se trabajaba la eggah, un plato que hoy se sigue haciendo, y que consiste también en huevo batido y frito.Más posibilidades ofrece la versión de Martino de Como, célebre gastrónomo italiano del siglo XV, que en el capítulo cuarto de su obra mencionaba cómo hacer una frittata. En ella se refería al uso del huevo batido sobre una sartén y daba la receta de hacer una frittata verde utilizando hierbas aromáticas como la mejorana, la borraja o la menta.

La historia, según parece bien documentada, explica que el carpaccio surgió en Venecia. Una clienta del popular Harry's Bar, a la que el doctor le había recomendado ingerir carne cruda, lo solicitó al camarero y en la cocina tuvieron la idea de prepararlo tal y como hoy se ha popularizado. Hoy en día no solo se prepara con carne, pescado sino también con vegetales.

Ideal para comer con tu snack favorito 😋

Es súper fácil de hacer y riquísimo! Si no usas sal ni ají es apto para bebés 😋 #delantaldorado

Querés hacer que alguien coma verduras cuando no le gustan? Esta receta es para vos jaja, perfecta para niños, personas que no les gusten las verduras. Te aseguro que el boniato ni se siente y le da una textura genial. #mirecetario

#mercado. #quenofalte. En mi Cocina trato de tener Verduras y Frutas. Me he vuelto Fanática de los licuados y mezclo "Todo". Lo recomiendoPues tiene Muy Buen Sabor...Las cantidades son a gusto y depende de lo que hay en casa.

#ebook2025