Perfecto para un desayuno o merienda saludable, rico y sin exceso de carbohidratos! La porción justa. Podes acompañarlo con un jugo de naranja natural y queda deli😋

#magiaenlacocina #coleslawvegana #coleslawsaludable ¡Buenos y soleados díaaaas! 🙋🏻‍♀️😊 Estos días agradables (aunque bastante húmedos 🙄) me han dado ganas de comer alimentos más fresquitos, así que les voy a compartir mi versión saludable de una ensalada muy conocida: Coleslaw. Aprovechando que tenía los ingredientes básicos como repollo y zanahoria, decidí acompañar estos vegetales con un aderezo que además de hacerle honor a estos nobles alimentos sea una ensalada nutritiva de comer, a diferencia de la clásica receta (de la cual existen muchas versiones) que a veces lleva tanta materia grasa que opaca lo saludable del repollo y la zanahoria. A mi gusto esto es una verdadera pena porque ¡el aderezo debería potenciar los sabores y no taparlos! Una ensalada, si es ensalada nunca debe perder lo saludable.Este COLESLAW se puede preparar con horas de anticipación para que quede aún más delicioso.Sin más cháchara... ¡vamos a cocinar! 👩🏻‍🍳Espero que les guste mi versión.

Este desayuno, o merienda super sana, es ideal para nuestros hijitos. Siempre estoy cocinandole algo rico y en lo posible sano para mi bebe de 2 añitos. Esto le encantan! ya que al cortarlo en rebanadas estilo juliana, a ellos les gustará mucho agarrar y comer, bien fácil. Abrazos!

Para mi

#ElijoCocinar#Essen

#Mercado 🥕🥕🥕Hace mucho que tenía ganas de preparar esta receta me encantó como quedo .

Me encantan las ensaladas agridulces, con manzana y queso. Quise probar el gusto del perejil en esta. Y de paso, le agregué unas nueces, para incrementar el sabor... delicia 😋😋#mercado

#Mercado #CocinarEsMiPasion

#mercado