Mi hermana Ninna me regaló una tarde de verano hace ya algún tiempo está maravillosa receta

Te debo las fotos, había gente y cociné de apuro! La próxima las saco

En realidad tiene un problema de identidad porque debería ser ramen pero es demasiado espeso... En fin... Probalo que es Deli!

Inspirada en la receta de Carolina Olivera, les comparto como preparé estos ricos muslos en la cacerola, en 40 minutos estaban listos ! Les cuento que antes amaba las cacerolas essen pero después que probé Oster además de ser 5 veces más económica son mucho más livianas, en tiempo son iguales cocinan muy rápido! Si tienen la oportunidad de comprar una no se arrepentirán!

Uno de los platos preferidos de mi suegra, veganizado. Hoy era su cumple así que ahí vamos!

#mercadoLa idea de hacer un dip utilizando palmitos la saqué del canal de Youtube de Connie Achurra. Ella lo saboriza con cilantro, si mal no recuerdo, en lugar de albahaca.

Este es mi aporte al #caminodesabores si de hacer algo fácil y rico se trata

La palta es caracterizada por su alto contenido de lípidos, principalmente por ácido oleico (>50% de lípidos totales) y rica en fitoquímicos como vitamina E, carotenoides, polifenoles y luteína, compuestos asociados a una fuerte actividad antioxidante.Se empezó a consumir hace relativamente poco tiempo en Uruguay y se aceptó su sabor, usándola para ensaladas o guacamole.El guacamole o guacamol es una salsa mexicana preparada a base de aguacate (palta) y chile verde o chile pimiento y algunas veces tomate/jitomate. El nombre guacamole proviene del náhuatl ahuacamolli traducido al español, que se compone de las palabras ahuacatl (aguacate) + molli (mole o salsa). El aguacate tenía una significación erótica para los aztecas, tanto que las mujeres no podían realizar la recolección de los frutos, ya que simbolizaban los testículos. Según la mitología prehispánica, Quetzalcóatl, el dios tolteca, ofreció la receta del guacamole a su pueblo, quienes la extendieron por el territorio de Mesoamérica.Realmente la receta tradicional de guacamole lleva solo 5 ingredientes: Aguacate (palta), cebollín, chile jalapeño o serrano, sal y cilantro. El limón se usa en muchos sitios para evitar la oxidación del aguacate.Seguime en Instagram como @sencillamentedeli