Zapallitos rellenos vegetarianos

Hernan Diego Martin @hernito73
Paso a paso
- 1
Lavar y cortar por la mitad los zapallitos, ponerlos a hervir hasta que comience a estar tierna la cáscara
- 2
Poner a hidratar la soja texturizada. Una vez tierna la colas y exprimis hasta sacar el agua restante
- 3
En un sartén poner a rehogar la cebolla con una cucharada de manteca, cuando ya está transparente agregar la pulpa de los zapallitos picada y la soja, salpimentar y cocinar unos minutos más. Una vez lista pasara un bols y reservar
- 4
En una asadera enmantecada o aceitada, colocar los zapallitos e ir rellenandolos, colocar una cucharada de salsa de tomate y un cubito de queso por arrina
- 5
Llevar al horno por 10 minutos aproximadamente hasta que el queso este derretido, podes también dorarlos en la parrilla del horno
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Hernan Diego Martin le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/16006391
Recetas similares
-
Zapallitos rellenos vegetarianos Zapallitos rellenos vegetarianos
Una comida fácil, rápida y económica. Súper práctica para cuando estás iniciando en el mundo del vegetarianismo, también si no le ponemos la muzzarella podemos hacerla vegana! Micaela Nadruz -
Zapallitos rellenos vegetarianos Zapallitos rellenos vegetarianos
Zapallitos rellenos súper ricos y vegetarianos! Con carne de soja Lola Presas -
Zapallitos rellenos (vegetarianos) Zapallitos rellenos (vegetarianos)
Hace unos meses que dejé de comer carne, y todavía a veces se me dificulta saber que cocinar. Esta es una receta sencilla y muy muy rica que salva a cualquiera! #vegetariano Cami Coria -
Zapallitos rellenos vegetarianos Zapallitos rellenos vegetarianos
Amo los zapallitos en todas sus versiones. Rellenos de carne son deliciosos pero acá va otra versión un poco más saludable Silvina Galarza -
-
-
Zapallitos rellenos vegetarianos Zapallitos rellenos vegetarianos
Esta receta se me ocurrió a mí en el intento de sustituir la carne por otro tipo de proteína.Espero que les guste!#nostalgia Victoria -
Zapallitos rellenos vegetarianos Zapallitos rellenos vegetarianos
Siempre los hice de carne picada pero mi hija es vegetariana y tuve que adaptarlos. De lentejas quedan muy parecidos. Graciela Olivares -
Zapallitos rellenos vegetarianos Zapallitos rellenos vegetarianos
#mirecetario #1receta1árbol Cocinando en Casa🍴🏡
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/16006391
Comentarios