Me encantan los mariscos. Esta salsa es para acompañar la pasta, por ejemplo, o se le puede poner arroz cocido, queda delicioso.

Un plato fácil y exquisito para los amantes de los mariscos.

Difícil elegir un plato que represente la gastronomía uruguaya 🇺🇾. Entre tanta variedad me decidí por la Salsa Caruso para este #caminodesabores. Fue declarada Patrimonio Gastronómico de Uruguay por la Asociación Gastronómica del Uruguay. Creada en 1915 en Montevideo para recibir al tenor Napolitano Enrico CARUSO. La salsa nace para rendirle homenaje a su presencia en nuestra Capital.En la década de 1950 Raymundo Monti, cocinero del restaurante Mario y Alberto puso la receta en escena junto a los clásicos capeletis.Mezcla de tradiciones culinarias de los Italianos que se encontraban aquí, producto de la inmigración, surgió ésta deliciosa preparación.

#platounico. Cena fácil, rápida e ideal si hay buenos mariscos y buen vino para acompañar.

Receta riquísima! Con ingredientes que todos tenemos en casa siempre. Un viaje de ida!

#delantaldorado#mariscos#cazuela

Bueno... la foto no me quedo muy bien, pero ya jaja me encanta esta receta y quería compartirla.

La primera vez que lo hice no tenía casi nada en la heladera, literal, así que en lugar de caldo lo hice solo con agua caliente y no le puse ni cebolla ni ajo, pero quedó tan rico que si estás en la misma situación probalo igual! 😂

Es un plato que comemos siempre en nuestras vacaciones en Concepción de Uruguay y experimentamos en casa hasta tener una versión muy rica y similar a nuestro plato favorito de las vacaciones

Un plato muy interesante para todos los amantes de los mariscos.

Les aseguro que vale la pena hacerlo ! Es un viaje de ida 😋 súper delicioso ‼Y muy fácil