Pechuga de pavo empanada, en airfryer, rapidísima
Qué rápido podemos hacer una receta sana, jugosa y con solo una nube de aceite.
Para acompañar, ya he terminado la limpieza de nevera con esta crema de puerros y pimientos que ya publiqué hace poco y que tenía congelada (vinculo la receta).
Pechuga de pavo empanada, en airfryer, rapidísima
Qué rápido podemos hacer una receta sana, jugosa y con solo una nube de aceite.
Para acompañar, ya he terminado la limpieza de nevera con esta crema de puerros y pimientos que ya publiqué hace poco y que tenía congelada (vinculo la receta).
Paso a paso
- 1
Sazonamos los filetes con pimienta molida. Batimos el huevo y le echamos una pizca de perejil seco y una pizca de ajo en polvo. Pasamos los filetes por el huevo y el pan rallado, los tapamos con papel film y los metemos en el frigorífico.
- 2
Echamos la crema (vinculo la receta) en un cazo para que se vaya calentando.
- 3
Precalentamos la freidora a 180° durante 3 minutos.
- 4
Colocamos los filetes en el cestillo, pulverizamos aceite de oliva sobre ellos y programamos 5 minutos a 180°
- 5
Pasado ese tiempo les damos la vuelta, volvemos a pulverizarlos con aceite y programamos 3 minutos más a 195°.
- 6
Ya solo queda disfrutar de esta pechuga jugosa y muy apetitosa.
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