Mermelada de naranja en Thermomix
Mira qué receta te traigo . Sabéis cual es la diferencia entre mermelada y confitura que tantas veces nos hemos preguntado. La mermelada se elabora con piezas de fruta entera, troceada o triturada, mientras que la confitura se elabora con la pulpa o puré de la fruta. Yo en este caso me he decantado por una mermelada.
Mermelada de naranja en Thermomix
Mira qué receta te traigo . Sabéis cual es la diferencia entre mermelada y confitura que tantas veces nos hemos preguntado. La mermelada se elabora con piezas de fruta entera, troceada o triturada, mientras que la confitura se elabora con la pulpa o puré de la fruta. Yo en este caso me he decantado por una mermelada.
Paso a paso
- 1
Lavamos las naranjas y reservamos la ralladura de 2 de ellas las partimos de modo que no quede nada de piel blanca. Las partimos en cuartos y quitamos las tira blanca que tienen en el centro
- 2
Ponemos todos los ingredientes y la ralladura que tenemos reservada todo al vaso y programar 10 seg. vel.6.
- 3
Después rogramar 30 min. 100º, vel. 1., quitar el cubilete y colocar el cestillo para evitar salpicaduras
- 4
Cuando acaben los 30 minutosprogramar otros 15 min. Varoma, vel.1. Sin cubilete con el cestillo encima.
- 5
Una vez lista, la ponemos en botes que previamente habremos esterilizado, cerramos bien y dejamos boca abajo durante 24 horas.
- 6
Y listooo riquísima.
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