Zapallito relleno a la mía
Es una receta popular pero con algún cambio propio
Paso a paso
- 1
En un recipiente colocar las mitades e los zapallito con sal a hervir
- 2
En recipiente colocar la manteca, rallar la zanahoria, e incorporar el romero y clavo de olor. Incorporar el arroz, revolver y luego agregar las tres o cuatro taZas de agua de a poco y el vinagre.
- 3
Cuando estén tiernos los zapallitos sacarle la pulpa incorporar el arroz
- 4
Agregar el pucadillo
- 5
Rellenar los zapallitos y poner queso rallado por encima
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gabriel le encantará ver cómo quedó.
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