Tallarines de arroz con pollo y verduras (fácil)

Una receta inspirada en la comida asiática, facilísima!!
Tallarines de arroz con pollo y verduras (fácil)
Una receta inspirada en la comida asiática, facilísima!!
Paso a paso
- 1
Ponemos agua a hervir, cuando esté hirviendo metemos los tallarines de arroz durante 2 minutos.
Luego apagamos fuego, escurrimos, los pasamos por agua fría y reservamos.
- 2
Cortamos las verduras y en una sartén con aceite a fuego medio, añadimos la cebolla hasta que empiece a dorarse.
Luego añadimos los pimientos y los champiñones.
- 3
Mientras se hacen las verduras, hacemos la salsa.
Mezclamos la salsa de soja con la salsa de tomate y el curry.
Añadimos dos cucharadas de azúcar moreno, y un poquito de miel.
Tiene que quedar líquida.Mezclamos en un plato hondo la salsa con el pollo cortado y dejamos un poco de salsa para mezclar.
- 4
Una vez estén casi hechas las verduras añadimos el pollo.
- 5
Por último añadimos los tallarines y lo que queda de salsa y mezclamos todo a fuego medio en la sartén.
Cuando hayan cogido color los tallarines estará listo!
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