🍚El arroz fue toda la vida mi guarnición predilecta. Pero por motivos de salud hace unos años tuve que dejar de lado el arroz blanco y comenzar a incursionar en el integral.Es un arroz un poquito más difícil de hacer y lleva más tiempo que el blanco. Pero vale mucho más la pena: aporta más fibra y proteína.👉Como en el caso de los fideos, los nutricionistas suelen recomendar elegir las opciones integrales no porque "engorden menos" o tengan menos calorías. Los fideos, arroces y harinas integrales en general aportan más fibra y requieren de una digestión más lenta que las harinas "blancas" (o sea, refinadas, que pasaron por determinado proceso industrial). Esto hace que estas opciones integrales generen mayor sensación de saciedad, entonces, se ingieren en menor proporción. 😌

Hola muy buenas noches🤗. Ayer preparé ese estofado bien grande 😅, necesitaba algo rendidor para varias comidas. Quedó riquísimo 🤤

Me inspiré en la receta de Julieta Luján de Curry de garbanzos y berenjena, y lo adapté a mi gusto, agregándole más verduras. Una buena idea para almorzar sin carne, rico y nutritivo.

Somos una familia grande y siempre ando buscando comidas que sean rendidoras ricas y económicas.

#Magiaenlacocina Con verduras que me quedaban de mi ida a la feria de la semana anterior, armé almuerzo y cena de lunes. Una forma rica y diferente de consumir calabaza, calabacín o zapallo que en casa nos encanta :)

Algo semi saludable 🤗😋 la vi en Internet y se me antojo probarla ☺️🥰😉 y valió la pena 🤩🤩🤩🤩

#Porunmundomejor.. La espinaca tiene un muy buena precio 🤗 la mayoría de las veces así que yo compro y congeló para ir usando. Y llevaba días con esas ganas intensas de una rica tarta de verduras. Así que busque en la heladera y use varias cosas para hacer esta rica tarta y entre ello unos huevos que vi en una tarta de @isamoli32 que me encanto así que me inspire en su receta 🎉👌

Como ya te comenté cuando publiqué la masa de hojaldre, ésta es muy rendidora y yo le estoy sacando el jugo jeje. Esta vez preparé ésta especie de tarta de ricota y espinaca súper deliciosa. Puede utilizarse como parte de un almuerzo junto a una rica ensalada o en piezas menores como parte de una mesa de fingerfood.

Hace unos días en internet me apareció una receta de estas hamburguesas, nunca había probado garbanzos de esta manera. Y ahora que los probé 😋👏🏼 quiero compartirles cómo lo hice (se precisa procesadora o licuadora)

En casa somos fan de más picadas y yo opto siempre por #elijococinar los acompañamientos para evitar consumir papitas procesadas y que además no se comparan los sabores con comer algo casero y poniendo los sabores que más nos gustan 🧡

Esta semana en el #caminodesabores nos teníamos que inspirar en una canción divertida. A mí se me pegó una que se llama "Detox" de Natalie Pérez, mientras cocino la bailo y la canto jaja. Me encanta. 💃💃💃Aprovechando el nombre del tema, quise buscar algo "Detox" para compartirles, hay muchos batidos de moda pero la verdad no me gustan. Así que se me ocurrió esta receta con cosas que tenía en casa. Es una especie de detox de la carne, alimento que cada vez consumo menos.

Tenía esta receta que no había hace mucho tiempo, me pareció una buena idea para cocinar la proteína. Ya que con los entrenamientos hay que reponer la alimentación correcta! 🤗👏Lo que si el deshuesado del pollo lo dejo a elección de cada quien 🤭 yo no soy muy buena con eso 🤗