Tarta de naranja con sésamo

Frescamp
Frescamp @cook_1868868
Benicarló

Tarta de naranja con sésamo, deliciosa

Receta participante en el concurso de recetas del mes de octubre de Frescamp. Autor: Antonio Giralt

Tarta de naranja con sésamo

30 cocineros planean cocinar esta receta

Tarta de naranja con sésamo, deliciosa

Receta participante en el concurso de recetas del mes de octubre de Frescamp. Autor: Antonio Giralt

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

50 minutos
10 raciones
  1. 200 grmantequilla
  2. 1/2 tazazumo de naranja natural
  3. 1/2 yogurt natural estilo griego
  4. 1 puñaditosemillas de sésamo
  5. 270 grazúcar moreno
  6. 2 cdasralladura de corteza de naranja
  7. 4huevos
  8. 340 gr harina de trigo
  9. 1 pizcalevadura en polvo
  10. 1naranja
  11. 150 gr azúcar glas

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Precaliente el horno a 160°. Unte un molde redondo para el horno con un poco de mantequilla para engrasarlo ligeramente. Mezcle las semillas del zumo de naranja con el yogur y con las semillas de sésamo.
    Con una batidora eléctrica bata la mantequilla, el azúcar moreno y la cáscara de naranja hasta obtener una consistencia cremosa. Añadir los huevos, de 1 en 1, batiendo bien después de irlos incorporando hasta que estén bien combinados.

  2. 2

    Tamizar la harina y la levadura en polvo sobre la mezcla de huevo. Añadir la mezcla de yogur y y semillas y mezclarlo bien hasta que quede una crema combinada y sin grumos. Coloque la mezcla en el molde preparado y alisar la superficie. Hornear en el horno durante 1 hora o puede probar pinchando con un palillo hasta que salga limpio. Retire la tarta a un lado durante 5 minutos para enfriarla un poco.

  3. 3

    Use un rallador para quitar la cáscara de la naranja. Con un cuchillo afilado retire la parte interna blanca de la cáscara y corte la cáscara en tiras finas.

  4. 4

    Haga una mezcla con el azúcar glas y el zumo de naranja extra en un bol hasta que quede bien mezclado. Vertirlo sobre la tarta y espolvoree con la cáscara de naranja. Ponga a un lado durante 20 minutos hasta que el glaseado quede reposado y la tarta esté fría. Servir.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Frescamp
Frescamp @cook_1868868
Benicarló

Comentarios

Recetas similares