#Reto 21 días El último día del desafío, cocinar sin ingredientes de origen animal, así que aproveché la pulpa de unas zanahorias que quedaron del jugo que preparé para el desayuno y salió este rico budín; que debo de decirles que lo preparé con lo que me quedaba en la alacena 😉

#delantalglobal2025#recetasconzanahoriasLuego de preparar el desayuno con jugo de zanahorias y hot cake de avena quedó ella 🥕 la pulpa!Y qué hago con ella ?Un rico fainá 😋😋😋

Por qué no un fainá de fiambre y algo más?En la cocina podemos improvisar con lo que tenemos y a veces nos sale bien 😅

#díadelapizza#mercado Bueno si bien es verdad que para acompañar una rica pizza, lo mejor es un fainá de verdad😉preparado con harina de garbanzos; yo preparé este de zapallitos y no saben lo bien que acompañaría una rica pizza☺

#porunmundomejor Las zanahorias en esta época en casa son de las que nunca faltan; y cuando preparo jugo, la pulpa siempre la utilizo para infinidad de recetas

#eBook2025 preparé un jugo de zanahorias y siempre reservo la pulpa porque alguna receta se.me ocurrirá, y bueno si bien en el paso a paso dice rallar yo ese paso lo cambié ya que sólo la quité del vaso de la juguera😎😎

#meriendacasera Una rica merienda casera y saludable es el budín de zanahorias , receta de la genia de @estela1959 en diversas variedades

#lacocinanosuneEl Fainá es algo que la mayoría de los uruguayos hacemos para cualquier ocasión, para la cena, para la picada, para cumpleaños, cuando recibimos visitas inesperadas... en realidad nos saca de apuros. Hacemos fainá de queso, con trocitos de fiambre, con panceta, con verduras, etc

Amo. Cocinar Rico, fácil, Sano. Y este. Tostado integral me salva cuando no sé qué cocinar. Aparte de Rápido queda deli😉con Recetas como estas Adelgaze más de 30kilos

#menusemanal Colaborando con la consigna del menú semanal y con muchas ganas de comer algo rico pero a la vez sano se me ocurrió probar con la harina de avena casera ( que me regalaron 3 kilos y ya les compartí como prepararla ), además de la harina integral; un rico fainá ( que pueden prepararlo en la licuadora) y ensucian menos 😉, yo tenía decidido batir así que salió batido y muy sabroso😋😋

Las genias de Carolina OLIVERA y Karen ZUBIAURRE compartieron recetas de galletitas con pulpa de jugos que habían hecho. Me pareció una idea muy inteligente la de aprovechar esa pulpa que nos resta en la juguera cuando disfrutamos de algún jugo natural hecho en casa. Sinceramente jamás lo había aprovechado y lo tiraba.Yo hice jugo de zanahoria y naranjas. La pulpa de naranja no estaba muy aprovechable ya que tenía la telita de de los gajos y las semillas, la pulpa de zanahorias estaba perfecta, entonces recordé las creaciones de Caro y Karen y es así como surgieron estos muffins. Espero también pueda inspirar a alguien más.

#saboresdeotoño Siempre es bueno tener en la heladera zapallitos, berenjenas y zanahorias; con esos tres vegetales podemos preparar infinidad de platos 😎 y para esta estación en donde nos gusta comer algo calentito 😋Y si cuando cocinamos algún relleno, recuerden separar un poco que lo van a usar en otra preparación seguro!Yo guardo siempre la pulpa de las zanahorias que quedan en el depósito de la juguera, muchas veces van directo al freezer, sino a la heladera si tengo pensado algo en particular 😉Acá fue el relleno de esta lasaña que me dejó muy satisfecha el resultado y sobre todo que a mi esposo le agradó y mucho 😍