Croissant de chocolate en Airfryer
Sé que esta es una receta súper sencilla pero ... ¿Quién puede resistirse a unos croissants de chocolate? Tan solo se necesita masa de hojaldre y el relleno que más guste, en nuestro caso ... chocolate!!!
Croissant de chocolate en Airfryer
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Andre Gonzalez Riesgo“🥰” -
Marta Oli Boli“Mi primera vez! Me han salido en forma de churro jajaja! Pero receta hecha! 👌🏻 el problema es la masa que creo q la nevera no me enfría muy bien y la masa estaba un pelín blanda...He hecho de nutela y alguno de queso parmesano. El tiempo que indicas, aunque creo q le faltaría 1-2 minutejos en mi caso. Buena receta! 😋”
Sé que esta es una receta súper sencilla pero ... ¿Quién puede resistirse a unos croissants de chocolate? Tan solo se necesita masa de hojaldre y el relleno que más guste, en nuestro caso ... chocolate!!!
Paso a paso
- 1
Extender la masa de hojaldre y cortarla en triángulos.
- 2
Rellenar cada triángulo con Nutella. Esta vez hemos hecho la mitad con pepitas de chocolate.
- 3
Enrollar cada triángulo.
- 4
Y ahora tan solo queda barnizarlos... Normalmente lo hago con huevo batido e incluso, en alguna ocasión, con aceite pero esta vez los he pintado con leche!
- 5
Mientras pintas los croissants, precalentar la freidora.
- 6
Una vez la freidora se ha precalentado solo queda colocar los croissants dejando espacio entre ellos ya que el hojaldre crece y programar la freidora a 150oC entre 12-15 minutos. Repetir este paso hasta haber cocinado toda la masa de croissant.
- 7
Aquí tenéis el resultado! Fantástico, verdad?
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