Huevos de Pascua rellenos Oreo
Mis hijas ya me venían reclamando huevos de Pascua para las fechas que se aproximan y yo qué voy a hacer… no me puedo negar! Se me ocurrió esta versión mega bomba que combina varias cosas que mis peques aman: chocolate blanco, oreos y dulce de leche. Tengo que admitir que les robé un pedacito y su reacción al verlo por dentro fue súper divertida. En verdad podés personalizarlo como más te guste y usar tu chocolate y tus rellenos favoritos. #tresenlinea
Huevos de Pascua rellenos Oreo
Mis hijas ya me venían reclamando huevos de Pascua para las fechas que se aproximan y yo qué voy a hacer… no me puedo negar! Se me ocurrió esta versión mega bomba que combina varias cosas que mis peques aman: chocolate blanco, oreos y dulce de leche. Tengo que admitir que les robé un pedacito y su reacción al verlo por dentro fue súper divertida. En verdad podés personalizarlo como más te guste y usar tu chocolate y tus rellenos favoritos. #tresenlinea
Paso a paso
- 1
Primero lo primero: el chocolate. En este caso yo usé cobertura de chocolate, o lo que en México llaman chocolate sucedáneo. Este no requiere templado y es mucho más fácil de trabajar.
- 2
Derretir la cobertura en el microondas con mucho cuidado en intervalos de 30 segundos o a baño María.
- 3
Mezclar con galletas de Oreo trituradas al gusto. Limpiar bien tu molde con un algodón con alcohol y secar con servilleta de papel.
- 4
Hacer una primera capa de chocolate y llevar al frío. Si aún la ves muy fina, repite el proceso.
- 5
Luego coloca una capa de dulce de leche generosa. Deja el borde sin dulce de leche para que sea más fácil de cerrar. Lleva a congelar.
- 6
Luego cubre con otra capa de chocolate derretido. En este caso una suele ser suficiente y deja solidificar por completo.
- 7
Desmolda con cuidado y calienta levemente una placa o charola para derretir los bordes y poder pegar el huevo.
- 8
Rellena a gusto, yo usé mini Oreos y cierra con cuidado. Decora con más chocolate derretido, sprinkles y Oreos molidas..
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