Se escurre muy buen el atún

Ahora añadimos la harina y el perejil y mezclamos hasta obtener una masa que nos permita hacer las hamburguesas

Se pone muy poco de AOVE en una sartén y se deposita encima la masa, dando forma de hamburguesa, yo lo hice a "mano alzada", pero se puede usar un molde si se dispone del mismo😉

Montamos la hamburguesa (puse lechuga, tomate y queso), pero como he comentado creo que es mejor comerla con las verduras aparte y sin pan, debido a que ya lleva harina y también consumirlas en el momento para que no queden duras😅 Y a disfrutar de nuestras hamburguesas de atún caseras😊