Pastel de carne con puré de calabaza
Ale Navas @alenavascookpad
Paso a paso
- 1
Cocinar la calabaza al vapor o al horno para que no quede el puré aguado.
- 2
Saltear la cebolla y el morrón con un chorrito de aceite. Agregar la carne picada. Al mismo tiempo por otro lado cocinar los huevos.
- 3
Agregarle a la carne picada los huevos duros y condimentar a gusto.
- 4
Untar con aceite una asadera de 20x20 poner una capa de puré de calabaza, una de carne y por arriba una más de calabaza. Queso rallado por encima y al horno aprox 20 min
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ale Navas le encantará ver cómo quedó.
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