Crema pastelera con edulcorante
Laura V. Rizzo @laura1967
No queda igual que la pastelera hecha con azúcar, pero para darse un gusto, sano viene bien 👍
Crema pastelera con edulcorante
No queda igual que la pastelera hecha con azúcar, pero para darse un gusto, sano viene bien 👍
Paso a paso
- 1
Calentar la leche sin que llegue a hervir
- 2
Mezclar los ingredientes restantes, menos la esencia de vainilla y la ralladura
- 3
Agregarlos a la leche, revolver y llevar a fuego medio, no muy fuerte, revolviendo constantemente hasta que espese.
Retirar del fuego y dejar enfriar, luego agregar la esencia y la ralladura de limón
- 4
Van a notar que no queda lisa, sino como grumosa, pero recuerden que no tiene azúcar.
Yo la use para decorar una rosca de Pascua.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura V. Rizzo le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar para mi familia y amigos.Me gusta hacer trabajos manuales con porcelana fría, flores adornos, flores, figuras.
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