Papas, judías y fideos con costillas
Ariel Santisteban Peña @cook_17101412
Papas, judías y fideos con costillas
Paso a paso
- 1
Pelar y trocear las papas. Lavar las papas, escurrir. Poner en un plato las judías pintas. Trocear la costilla.
- 2
Pelar y picar la cebolla y ajo. Sofreír en una cazuela la cebolla y ajo, añadir el sofrito, remover. Añadir el caldo, remover.
- 3
Añadir los fideos y papas, remover. Sazonar los fideos. Dejar cocer las papas durante 15 minutos. Añadir la costilla y papas, remover. Dejar cocer las costillas durante 5-6 minutos. Retirar del fuego el guiso. Dejar templar el guiso. Presentar en un plato hondo el guiso. Servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ariel Santisteban Peña le encantará ver cómo quedó.
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Comentarios (2)
Luego subo la receta 😋