RISOTTO DE 🍚ARROZ🍛CON ZAPALLO 🎃Y PANCETA DE CERDO🥓
#micocinadice……en estos días de frío, “salado”!! 😉😋 comida de olla o cuchara 👏💪🏼 Tan reconfortante a la hora de comer algo caliente y además saciante 💪🏼😋🤩🤗🍚🎃🥓🍛
RISOTTO DE 🍚ARROZ🍛CON ZAPALLO 🎃Y PANCETA DE CERDO🥓
#micocinadice……en estos días de frío, “salado”!! 😉😋 comida de olla o cuchara 👏💪🏼 Tan reconfortante a la hora de comer algo caliente y además saciante 💪🏼😋🤩🤗🍚🎃🥓🍛
Paso a paso
- 1
Colocamos las cucharadas de aceite en un work o sartén profundo.Agregamos el zapallo, zanahoria, cebolla de verdeo y cebolla todo cortado en trozos pequeños
- 2
Rehogamos unos minutos hasta ir ablandando las verduras.Introducimos la carne de cerdo cortada en cubos y por unos minutos más esperamos ver que también se dore
- 3
Agregamos los dos sobres de sopa sabor zapallo más los condimentos elegidos, revolvemos uniendo muy bien todo e integramos sabores
- 4
En ese momento agregamos el arroz más medio litro de agua bien caliente y revolvemos todos los ingredientes
- 5
Ahora si!! revolviendo despacio y en forma periódica sin permitir que se pegue el arroz vamos a ir agregando más agua caliente solamente cuando veamos que el arroz lo pida para terminar la cocción (no permitir que se pegue, revolver seguido)
- 6
El risotto es eso…, una preparación cremosa, sin caldos ni salsas como en los guisos de arroz.Esta preparación es RISOTTO
- 7
Por eso juega un papel tan importante el agua.Se agrega solo y de a poco si el arroz en su cocción lo pide
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
22/6📅🥓Tarta de puerro y PANCETA 🥓 22/6📅🥓Tarta de puerro y PANCETA 🥓
#DelantalGlobal2024#Recetasconpanceta🥓🥓🥓🥓Contiene propiedades de valor biológico.Vitaminas como B12 y B6.
-
-
Risotto de verduras Risotto de verduras
#AdornaElÁrbol El risotto no suele llevar muchos ingredientes, para poder disfrutar de cada sabor. Queda con una consistencia cremosa, que es la propiedad del arroz que se utiliza para hacerlo. Además debe quedar como al dente.
-
Puchero y sopa de arroz Erika #mercado Puchero y sopa de arroz Erika #mercado
Con este frío polar comida de olla. #nombre propio
-
Risotto de verduras Risotto de verduras
Los risottos son más fáciles de preparar que lo que uno puede imaginar. Y podemos crearlos con infinidad de opciones. Esta vez lo hicimos solo con verduritas y quedó fenomenal.#mercado
-
Arroz con espinaca, panceta y huevo frito Arroz con espinaca, panceta y huevo frito
Un menú simple, rico y calentito.Una vuelta de tuerca a
-
Zapallo relleno tipo fondue con espinaca y panceta 🥬🥓 Zapallo relleno tipo fondue con espinaca y panceta 🥬🥓
Ya había subido una fondue de zapallo, solo con varios quesos, esta vez con espinaca panceta y muzzarela!#mercado
-
Tarta de Puerros y Panceta 🥓 Tarta de Puerros y Panceta 🥓
Rica y muy fácil de hacer 😋
-
Guiso de arroz con Aguja s/hueso y un trozo de panceta 🥓 Guiso de arroz con Aguja s/hueso y un trozo de panceta 🥓
Hoy justo con este frío y lluvioso ☔ se prestaba como para ver qué tenía y formar un rico guisito, y el cuál quedó muy rico 😋, lo comimos bien calentito.
-
Guiso de Lentejas Guiso de Lentejas
Ideal para combatir el frío, puro hierro!!!#invierno #comida de olla
-
Alfajorcito con galletas de arroz y chocolate 😋 Alfajorcito con galletas de arroz y chocolate 😋
Una receta súper fácil y liviana para merendar en estos días de veranillo 👏🤩
-
Strogonoff de Pollo con arroz Strogonoff de Pollo con arroz
Aquí les va esta exquisita receta de Strogonoff que me pasó mi madre, es la primera vez que la hice sola y la verdad es que no pudo haber quedado mejor 👌🏻😋🤩
Más recetas
Comentarios (4)