Pizza rellena en paellera😋
Paso a paso
- 1
Hacer un hueco en la harina poner la levadura y parte del agua mezclar un poquito y dejar reposar tapada 15 min
- 2
Agregar por los bordes la sal
- 3
En el centro agregar el aceite y el resto del agua, mezclar hasta unificar todo
- 4
Volcar en mesada y amasar hasta formar una masa consistente, dejamos reposar 1/2 hs
- 5
Dividimos la masa en dos y damos forma al primer bollo y colocamos en la paellera
- 6
Ponemos la paleta, por encima el queso trozado y por último los huevos yo los puse enteros pero pueden batirlos y agregarlos
- 7
Damos forma al segundo bollo y colocamos por encima, cerramos los bordes de afuera hacia adentro
- 8
Llevamos a la hornalla fuego mínimo y dejamos cocinar por 30 min (lo vamos checando para que no se nos queme
- 9
Mientras se hace (esto es a gusto) preparamos una salsita con cebolla, salsa y condimentos a gusto para volcar por encima cuando desmoldemos😊yo le agregué otros trocitos de queso y orégano, espero les guste es muy exquisita hecha de esta forma 😋
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