Sopa de papa cremosa vegana
cande @candeparisin
esta receta la inventé un día que tenía ganas de comer algo calentito, cremoso y vegano. se pueden duplicar los ingredientes para hacer más raciones:)
Sopa de papa cremosa vegana
esta receta la inventé un día que tenía ganas de comer algo calentito, cremoso y vegano. se pueden duplicar los ingredientes para hacer más raciones:)
Paso a paso
- 1
Lavar, pelar y cortar la papa en dados
- 2
Saltear en una olla grande la cebolla blanca y de verdeo y una vez doradas agregar la papa cortada
- 3
Agregar la leche vegetal y los condimentos, para luego esperar a que se cocinen por completo hasta que se vea así
- 4
Triturar la sopa y servir con lo que se desee: queso vegetal, croutons, pimienta, etc
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A cande le encantará ver cómo quedó.
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