Puré de verdura y hortalizas
Sencillo, ligero y nutritivo.
Paso a paso
- 1
Pelar, trocear y lavar todos los ingredientes.
- 2
Trocearlos, y echarlos en una olla (yo lo hice en la rápida), añadir agua hasta cubrir, echar la sal y el aceite.
- 3
Poner a calentar al máximo y cuando salga el vapor reducir un poco el fuego (cada olla es de una manera) y dejarlo unos 5 min.
- 4
Después pasarlo por la batidora y listo. La cantidad de los ingredientes según los comensales que sean.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marvi le encantará ver cómo quedó.
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