Tosta de higos y jamón
#latapamasespañola El jamón no falla en ningún tapeo, así que mira que tosta más rica he preparado
Tosta de higos y jamón
#latapamasespañola El jamón no falla en ningún tapeo, así que mira que tosta más rica he preparado
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 200 grados función gratinar
- 2
Laminar el tomate, los higos y el queso fresco
- 3
En un bol mezclar el vinagre de manzana, la miel, un poco de sal y el aceite de oliva virgen extra. Emulsionar y reservar
- 4
Tostar las rebanadas de pan y poner en una fuente apta para el horno con papel sulfurizado
- 5
Sobre el pan poner las rodajas de tomate, encima el jamón cortado en trozos grandes
- 6
Encima del jamón poner los higos y el queso fresco
- 7
Regar con la vinagreta, poner encima el queso rallado
- 8
Gratinar hasta que el queso esté dorado
- 9
Emplatar y servir caliente recién hecho
- 10
Buen provecho!!!!!
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