Cous cous con verduras y bacon

Esta receta la he hecho a mi gusto y tengo que decir que está buenísima 😋
Los ingredientes van en función de cada uno
Cous cous con verduras y bacon
Esta receta la he hecho a mi gusto y tengo que decir que está buenísima 😋
Los ingredientes van en función de cada uno
Paso a paso
- 1
Lavar y trocear el pimiento, la cebolla y el brócoli
- 2
Calentar aceite en una paellera
- 3
Hacer un sofrito con el pimiento, la cebolla y el bacon
- 4
Añadir agua en un vaso con un poco de sal y calentar en el micro durante dos minutos y seguidamente echamos el agua en el vaso de la batidora, agregamos el agua y el cous cous y mezclamos, tapamos y dejamos reposar durante 3 minutos
- 5
Añadir el cous cous junto con el sofrito que hemos hecho en el paso 3, rectificar de sal y añadir pimentón de La Vera, mezclamos y mantenemos en el fuego durante 5 minutos removiendo para que no se pegue
- 6
Emplatar
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